_184_ Applaus für diesen Kaffee!

Kommenden 1. Mai starten in Korea die Weltmeisterschaften im Kaffeesieden, die World Barista Championships (WBC). Ein junges Phänomen des 21. Jahrhunderts; Hier gibt es einen englischen Überblick. Als jemand, der sie schon als Zuseher mehrmals besucht hat, darf ich auch behaupten: ein durchaus bizarres; zumindest von unfreiwilliger Komik begleitetes. Ich denke da an einen showmaster, der die Menge versucht anzupeitschen: "Now put your hands together for the Cappuccino-course!"

Vier Richter*innen erhalten jeweils drei Getränke – Espresso, Cappuccino, einen selbst komponierten signature drink (ohne Alkohol) – binnen 15 Minuten zubereitet. Was angefangen hat als spaßig-sportliches Messen, das mit Spiegeln ermöglichte einen Blick auf die Bar-Situation zu erhaschen wird mittlerweile jeder Handgriff mit Kameras überwacht und live übertragen.