Simon Huber

Simon Huber

Wien
Kulturhistoriker (Schwerpunkte: visuelle Wissenskommunikation und Geschichte des Spiels).
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_128_ Kaffeefilterraum

"Guten Tag, Renate" In der Ausstellung wurden u.a. Bücher als Räume vorgestellt: „ein buch ist kein behälter
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Nov
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_127_ Zum Wochenanfang ein Reim auf den Sonnenuntergang

Auf dass es richtig reime, schlagt man nach bei Heinrich Heine: Das Fräulein stand am Meere  Und seufzte lang und
Nov
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_126_ Das Zeug, aus dem Freundlichkeit besteht

Als Gast dem es Kaffee anzubieten gilt, bin ich oft außen vor: "Na, dir traue ich mir keinen machen.
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Nov
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_125_ Krieg und Frieden im globalen Dorf

Vielleicht sogar deutlicher als in der Kriegsberichterstattung, Bildern zerbombter Städte und der detailliert dokumentierten Brutalität offenbart sich mir die Tragik
Nov
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_124_ Radikalrassistisch

Es wird kaum wen überraschen, dass die Produktion von und der Handel mit Kaffee eng verstrickt ist mit der kolonialen
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_123_ Listen der Evidenz

Mit Hilfe dieses Programms habe ich meine eigenen Trinkgewohnheiten hinsichtlich einer Liste von allen mir bekannten Herkunftsländern abgefragt. Hier könnt
Nov
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_122_ Wozu brauchen Barista Körperwaagen?

Ikonisch für den Job des Baristas steht der sogenannte Tamper. Jahrelang benutze ich so einen manchmal hunderte Male an einem
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_121_ Historische Rekursion

Die anthropologischen Funde aus Äthiopien zählen zu den Frühesten: Sowohl diverse Australopeticinen als auch homo erectus, also die ersten aufrecht
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06

_120_ Angel's stain

Theoretisch ergibt es nicht viel Sinn: ein paar wenige Tropfen aus übertrieben doch dosierten 23g Kaffeemehl; einer davon absichtlich auf
Nov
04

_119_ Coffee Tea Spices

Im Stile eines klassischen Kolonialwaren-Ladens handelte man anfangs mit Kaffeebohnen, Tee und Gewürze für den Heimbedarf. Der Name war eine
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