Simon Huber

Simon Huber

Wien
Kulturhistoriker (Schwerpunkte: visuelle Wissenskommunikation und Geschichte des Spiels).
Nov
02

_118_ Halloween Hangover

Zeitumstellungen, Geisteraustreibungen, Fenstertagsauslassungen, ... Gönnen wir uns heute eine zweite Tasse...
Oct
30

_117_ Found Footage

Es gibt derzeit wohl keinen Ort, an welchem ich mir öfters einen Kaffee herbeisehne als den Spielplatz. Man kann sich
Oct
28

_116_ Vegane Optionen

Es gehört zu den Problemen an die man keinen Gedanken verschwendet, wenn man sich für Kaffee interessiert und deshalb beruflich
Oct
26

_115_ Nationale Unabhängigkeit

Nirgends äußert sich die nationale Unabhängigkeit Österreichs unbeschwerter, als auf der vollständigen Liste der Kaffeehausspezialitäten – von der ich nicht wüsste,
Oct
24

_114_ Spätlese

Neulich trank ich zum ersten Mal Kaffee (Äthiopien, Alaka) der per Wine Process aufbereitet wurde. Die Kirschen lässt man noch
Oct
22

_113_ The finest organic suspension ever devised.

Der erste Espresso im Welltall wurde 2015 natürlich (!) von einer Italienerin, Samantha Cristoforetti, rund 400 km über der Erdoberfläche gezogen
Oct
20

_112_ Künstliche Natürlichkeit

David O'Reilly macht aus eine Reihe künstlicher Animationen zur Naturdoku, indem er mit Hilfe von AI-Applikationen die Stimme
Oct
18

_111_ Mehr als eine Lösung

Wer mit Wasser bestimmte Teile aus einem Feststoff löst, die- oder derjenige produziert eine Lösung. Doch werden beim allmorgendlichen Kaffeeritual
Oct
14

_109_ A bit of concern

Während so manche hier erleichtert aufseufzen, oder schwermütig aufseufzen, jedenfalls den Sommer endgültig seufzend verabschieden, seufzt man doppelt ob der
Oct
12

_108_ Als ob's gestern gewesen wäre

Ich stehe in der Küche, in adoleszenter Blüte meines Lebens – schon reif gesprochen, aber noch bei den Eltern gemeldet. Mich
1 min read