Simon Huber

Die wahrscheinlich stärkste Espresso-Szene der Geschichte Hollywoods handelt von keinem geglückten Kaffee – klar, eigentlich.

Eine der technischen Optimierungen des händischen Kaffeeaufgusses, die sich bewährt haben, ist das Blooming. Man benetzt das Kaffeemehl im Papierfilter

Hier handelte es sich tatsächlich um einen Trend, der planmäßig und künstlich vorangetrieben wurde. Hinter dem klingenden Namen "kugelsicherer

Ein Brettspiel, das sich darum dreht, guten Kaffee einzukaufen, fehlerhafte Bohnen auszusortieren, um dann den idealen Röstgrad zu bestimmen. Wie

Kommenden 1. Mai starten in Korea die Weltmeisterschaften im Kaffeesieden, die World Barista Championships (WBC). Ein junges Phänomen des 21.

Selbstvergessenheit, auch auch das spielerische Gefühl von Selbstwirksamkeit wird oft als Eintauchen in virtuelle Welten beschrieben, als Immersion. Als akademischer

Italo Calvinos Roman in der zweiten Person singular, handelt von den Leser*innen selbst, die angehen, dieses Buch mit dem

Es passiert mir nicht mehr oft, dass mich eine bestimmte Sorte Kaffee noch so tief beeindruckt. Der heutige Second Sunrise

Mitte des 17. Jahrhunderts war London voll von Cafés. Die erste Welle dieses seither immer wieder im Trend liegenden Getränks

Vollmundig, kräftig, stark. Guter Kaffee soll intensiv schmecken. Kaum wer bestellt einen schwachen Kaffee, eher wird solche als Blümchenkaffee kritisiert.