2ndSr _18_ Grüne Bohnen

Botanisch ist es falsch von Kaffee-Bohnen zu sprechen. Es handelt sich nicht um Hülsenfrüchte, sondern um Kerne einer Steinfrucht. Diese liegen meist zu zweit in einer Kirsche, die abgeflachten Seiten nah beinander, so dass sie gemeinsam eine runde Form ergeben. Der Rohstoff, der in Juttesäcken mit den bunten Aufdrucken gehandelt wird, ist gelblich-grün: Grünkaffee.