Zuletzt publiziert...

Aug
26

_225_ Dritter Ort

Zur besonderen Atmosphäre des Cafés trägt auch ein abgemilderter Konsumzwang bei. Es gibt eine kulturhistorische Abstammungslinie vom Literatencafé der Wiener
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Aug
24

_224_ Bewusstwerdung eines Barista-Champions

Barista-Meister*innen funktionieren nicht am Besten wie Automaten, die Wünsche schnell und präzise in Getränke umsetzen und diesen die Mühsal
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Aug
22

_223_ Kuckuckszitat

Wir schreiben ein Kafka-Jahr (es jährte sich am 3. Juni sein 100. Todestag) und ich habe noch nichts beizutragen gehabt.
Aug
20

_222_ Sperrbildschirm

Ein wundervolles Wort: Sperrbildschirm. Dieser Screenshot zeigt meinen Sperrbildschirm, der diese Funktion seit über zehn Jahren verrichtet. Aufgenommen am 22.
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Aug
18

_221_ Espresso-charged Power Nap

Wie macht Koffein wach? Es dockt an den Adenosin-Rezeptoren des Gehirns an. D.h. die schläfrig machenden Moleküle, die sich
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Aug
16

_220_ Siesta

Meine Sommerpause hier entspricht auf's Jahr hin betrachtet einer kleinen Siesta, die ich einlegte. So wie die eigentliche
Jul
02

_219_ Out of office

Heute ist die Sonne über Wien um 4:59 aufgegangen. Das letzte Mal im Jahr vor 5:00 Uhr früh.
Jun
30

_218_ Kaffee und Schach

Die Stadt Wien dankte gestern Ernst Strouhal mit der Verleihung des Goldenen Ehrenzeichens für Verdienste um das Land. Ich durfte
Jun
28

_217_ Der Film zum Foto-Blog

Das Café Entropy hab ich ja schon mal empfohlen. Dieser Film lässt das bereits geleistete Revue passieren und gibt Einblicke
Jun
26

_216_ Kaffee als angewandte Kunst

Heute beginnt das Angewandte Festival. Von letztem Jahr noch habe ich ein Zertifikat, das mir bescheinigt, dass der Kaffee, den